2004 2009

Assaggi da Oscar Appunti di degustazione a cura di Oscar Sperindio e Ciccio Cardelli LEGENDA bianco bollicine rosato passito/liquoroso rosso olio distillato

NdR: «Assaggi da Oscar» vuol dire "A casa di Oscar", il nome proprio del Mastro Assaggiatore de «il Baccanale Romano», alias Oscar Sperindio

	DATA PROVENIENZA DENOMINAZIONE VINO/OLIO ANNO ALCOOL VITIGNI/CULTIVAR CANTINA DEGUSTATORE SCHEDA 16.12.2004 Sardegna IGT bianco dolce Isola dei Nuraghi Oirad 2003 14% Nasco 34%, Malvasia 33%, Moscato 33% Ferruccio Deiana F.Cardelli 16.12.2004 Sardegna Doc Rosso Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2000 14% Carignano 95%, Bovaleddu 5% Cantina Sociale di Santadi F.Cardelli 16.12.2004 Sardegna IGT Rosso Isola dei Nuraghi Barrile 2000 14% Nieddera 85%, Caddiu 10%, altre varietà 5% Attilio Contini F.Cardelli 16.12.2004 Sardegna VdT Bianco Vermentino Capichera 2003 13,5% Vermentino 100% CAPICHERA F.Cardelli 19.11.2004 Südtirol/Alto Adige DOC Südtiroler/Alto Adige Barthenau Vigna S. Urbano 2000 13,5% Pinot Nero J.HOFSTATTER F.Cardelli 19.11.2004 Piemonte DOC Monferrato Rosso San Germano 2002 14% Pinot Nero MARCHESI ALFIERI F.Cardelli 19.11.2004 Südtirol/Alto Adige DOC Südtiroler Blauburgunder Mazzon 2001 13,5% Pinot Nero WEINGUT GOTTARDI F.Cardelli 19.11.2004 Trentino DOC Trentino Rosso Ritratti 2002 Pinot Nero LA VIS F.Cardelli 21.10.2004 Friuli Venezia Giulia DOC Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano Vigne Cinquant'anni 2003 14,5% Tocai Friulano LE VIGNE DI ZAMO' F.Cardelli 21.10.2004 Friuli Venezia Giulia DOC Collio Tocai Friulano Tocai Friulano 2003 14% Tocai Friulano CASTELLO DI SPESSA F.Cardelli 21.10.2004 Friuli Venezia Giulia DOC Collio Tocai Friulano Tocai Friulano 2003 13,5% Tocai Friulano TOROS F.Cardelli 21.10.2004 Friuli Venezia Giulia DOC Collio Tocai Friulano Tocai Friulano 2003 13,5% Tocai Friulano PICECH F.Cardelli 30.9.2004 Veneto DOC Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2003 11% Prosecco Bortolin F.Cardelli 30.9.2004 Veneto DOC Prosecco di Valdobbiadene Prosecco di Valdobbiadene Extra-Dry 2003 11,5% Prosecco Col Vetoraz F.Cardelli 30.9.2004 Veneto DOC Prosecco di Valdobbiadene Tranquillo Cornolè 2003 11% Prosecco Drusian F.Cardelli 30.9.2004 Veneto DOC Prosecco di Valdobbiadene Bianco Spumante Prosecco di Valdobbiadene Brut 2003 11% Prosecco Nino Franco F.Cardelli 17.6.2004 Alto Adige / Südtirol DOC Alto Adige / Südtirol Gewurztraminer Puntay 2003 14% Gewurztraminer Erste & Neue F.Cardelli 17.6.2004 Alto Adige / Südtirol DOC Alto Adige / Südtirol Gewurztraminer Terminum "Nussbaumer" 2003 14% Gewurztraminer Cantina Produttori Termeno F.Cardelli 17.6.2004 Alto Adige / Südtirol DOC Alto Adige / Südtirol Gewurztraminer Kolbenhof 2003 14,5% Gewurztraminer 100% Josef Hofstätter F.Cardelli 17.6.2004 Alto Adige / Südtirol DOC Alto Adige / Südtirol Bianco Traminer Aromatico 2003 14,5% Traminer aromatico Cesconi F.Cardelli 21.5.2004 Emilia Romagna DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Brut Rosso Metodo classico 2002 12% Lambrusco di Sorbara 100% Francesco Bellei & C. F.Cardelli 21.5.2004 Emilia Romagna DOC Lambrusco Mantovano Lambrusco Mantovano 12% Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri, Ruberti, Ancellotta Azienda Agricola Montaldo F.Cardelli 21.5.2004 Emilia Romagna IGT Emilia Vino Frizzante Secco Corleto 2002 11% Lambrusco Grasparossa 100% Villa di Corlo F.Cardelli 21.5.2004 Emilia Romagna DOC Lambrusco Reggiano Rubino Secco 2003 11% Ancellotta, Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani Azienda Agricola Mazzi & Tasselli F.Cardelli 22.4.2004 Sicilia IGT Sicilia Sullerìa Rosso 1999 13,5% Nero d'Avola 50%, Sangiovese 50% Feudo Solarìa F.Cardelli 22.4.2004 Campania DOC Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Lacryma Christi del Vesuvio 2003 12,5% Coda di Volpe 90%, Falanghina 10% Az. Vinicola Sannino F.Cardelli 22.4.2004 Lombardia DOC Lugana il Lugana 2003 13% Trebbiano di Lugana 100% Pasini Produttori C.Miele 22.4.2004 Sicilia Olio Extravergine d'oliva Etichetta Verde 2003 Nocellara del Belice 100% Mandranova F.Antonangeli 25.3.2004 Portogallo, Alta Valle del Douro Vinho do Porto Porto Vintage "Vista Alegre" 2000 20% Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Cao, Tinta Roriz Vallegre, Quinta Vista Alegre F.Cardelli 25.3.2004 Francia, Cognac Appellation Pineau des Charentes Controllèe Pineau des Charentes Blanc * 17% Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard, Semillon, Sauvignon, Montils Maison Prunier F.Cardelli 25.3.2004 Francia, Cotes du Roussillon VDN Appellation Banyuls Grand Cru Controllee Banyuls Grand Cru 1998 17% Grenache white 64%, grenache grey 36%, muscat 6%; Black grenache75%, grey grenache 15%, black carignan 10% L'Etoile F.Cardelli 25.3.2004 Lombardia DOC Moscato di Scanzo Moscato di Scanzo 2001 15,8% Moscato di Scanzo 100% Azienda Agricola La Corona F.Cardelli 12.3.2004 Liguria Olio Extravergine d'oliva Olio Extravergine di Oliva «Primuruggiu» 2002 Taggiasca 100% Benza Frantoiano F.Antonangeli 12.3.2004 Molise Olio Extravergine d'oliva Olio di Colletorto 2002 Oliva nera di Colletorto Oleificio Cooperativo S.Giovanni Battista F.Antonangeli 12.3.2004 Campania Olio Extravergine d'oliva Olio Extravergine di Oliva «Primo Fiore» 2002 Ortolana(60%), Ortice(20%), Racioppella(20%) Azienda Agricola Terre Stregate F.Antonangeli 20.2.2004 Campania IGT Terre del Volturno Casavecchia 2001 13,5% Casavecchia 100% Vestini Campagnano F.Cardelli 20.2.2004 Campania IGT Terre del Volturno Vigna Prea 2001 13% Casavecchia 100% Cooperativa Agricola Casavecchia F.Cardelli 20.2.2004 Campania IGT Terre del Volturno Trebulanum 2001 13% Casavecchia 100% Alois F.Cardelli 20.2.2004 Campania IGT Terre del Volturno Sammichele 2002 13% Casavecchia 100% Castello Ducale F.Cardelli 20.2.2004 Campania IGT Terre del Volturno Le Ortole 2002 13,5% Pallagrello 100% Vestini Campagnano F.Cardelli 20.2.2004 Campania IGT Terre del Volturno Pallagrello del Ventaglio 2002 13% Pallagrello 100% Castello Ducale F.Cardelli 4.2.2004 Veneto IGT Rosso del Veronese CAMPOFIORIN 2000 13% Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5% MASI Agricola L.Romano 15.1.2004 Sicilia Olio Extravergine d'oliva Olio Extravergine di Oliva 2002 Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola Planeta F.Antonangeli 15.1.2004 Umbria Olio Extravergine d'oliva metodo Veronelli Olio Extravergine di Oliva monocultivar denocciolato da agricoltura biologica 2002 Moraiolo Le Balze F.Antonangeli 15.1.2004 Liguria DOP Riviera Ligure Olio Extravergine di Oliva 2002 Taggiasca Piccardo & Savorè F.Antonangeli 2.1.2004 Piemonte DOCG Barbaresco Currà 2000 14,5% Nebbiolo 100% Sottimano L.Romano 2.1.2004 Piemonte DOCG Barbaresco Fausoni 2000 14% Nebbiolo 100% Sottimano L.Romano 2.1.2004 Piemonte DOCG Barbaresco Pajorè 2000 14% Nebbiolo 100% Sottimano C.Miele 2.1.2004 Piemonte DOC Barbera d'Alba Pairolero 2001 14,5% Barbera 100% Sottimano L.Romano 2.1.2004 Piemonte DOC Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2002 12% Dolcetto 100% Sottimano L.Romano

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